香辛料はダイエットにも良い
金時しょうが粒なら温め成分に優れた金時しょうがが利用されていますし、粒なので無理なくとりいれられること、そして美容成分も入っているので女性には嬉しい存在です。
体が温まる成分は生姜以外にもカプサイシンなどありますが、どちらかというとカプサイシンは発汗作用があるので運動前とかに摂取すると良いと思います。
香辛料を多く食べると交感神経が働きやすいのでダイエットにも良いと言われていますが、低強度のウォーキングや軽いジョギングを長い時間行うと普段よりも汗が多く出るのでおすすめです。ショウガは特に夏場のそうめんでも出てきますし、冷麦なんかにも使われます。
そして何より冷奴でも使われるのでどんな食材にも相性が良いです。サンマのタタキにも使われたりしますし、また鯖の煮付けにも使われます。
主に虫下しや夏場の殺菌などに必要なので先人たちの知恵が結集したのが生姜の活用なのかもしれません。乾燥したショウガなどは体の芯部が温まるといわれています。通常の生姜だと芯部が冷めるとも言われているので、金時しょうがなどは体の奥が温まるので、運動とかしている人は代謝もよくなるので試してみると良いかな?と思います。